Как выращивать душицу из семян

Как вырастить

Душица является, пожалуй, самой популярной травой, которая используется в различных областях. Поэтому душица (выращивание из семян) появляется во многих садах, на балконах.

Сорта душицы для посадки

Душица обыкновенная – лекарственное растение. Ее собирают на опушках леса, выращивают в саду и даже дома на балконе. Сорта душицы отличаются по сроку цветения, урожайности, содержанию полезных веществ и декоративным качествам. В то же время все сорта обладают тремя общими свойствами:

  • пряные;
  • лекарственные;
  • декоративные.

Выделяют российские и зарубежные сорта. Среди российских самыми популярными являются:

  1. Белая – сорт декоративный, урожайный, имеющий много мелких цветков белого окраса. Используется в качестве приправы в кулинарии и мариновании. Зелень срезают на втором году жизни.
  2. Карамелька – урожайный, очень вкусный сорт с травянисто-пряным ароматом. Также используется в качестве приправы. Цветки фиолетово-розовые.
  3. Медовый аромат – невысокое ароматное и урожайное растение с пурпурными цветками. Используется как приправа к овощным, мясным блюдам, домашней выпечке. Из этого сорта получается вкусный чай.
  4. Душица радуга – предназначена для заготовки лекарственного сырья, содержит большое количество антоциана (поэтому листья могут иметь фиолетовый оттенок).
  5. Фея – сорт среднеспелый, высокоурожайный, имеет крупные темно-зеленые листочки.
  6. Хуторянка – довольно высокая (60 см), листья средние темно-зеленые, цветки мелкие розовые.
  7. Надежда – невысокое растение, листья средние, цветки светло-пурпурные, хорошая приправа для всех блюд.
  8. Душистый пучок – невысокое растение с сильным ароматом, опущенными листьями и светло-пурпурными цветками.
  9. Нарядная – ветвистое урожайное растение со светло-голубыми цветками. Используется при консервировании овощей.
  10. Кудесница – используется в кулинарии для приготовления мармелада, сиропов, желе. Пурпурный цвет с сиреневым оттенком.
  11. Арбатское семко – высокое с прямыми многочисленными стеблями, листья мелкие, цветки лилово-розовые.
  12. Мила – используется в сухом и свежем виде как приправа к овощам и мясным блюдам, выпечке. Листья средние, цветки светло-пурпурные.
  13. Сибирская мелодия – высокое растение со светло-пурпурными цветками, используется в консервировании.
  14. Радуга – используется для заготовки лекарственного сырья, так как содержит в своем составе антоциан. Растение высокое, цветки розовато-лиловые.
  15. Северное сияние – рекомендуется как приправа для консервирования и к овощным блюдам. Зелень срезают на втором году жизни. Цветки мелкие пурпурно-розовые.
  16. Славница – обладает лечебными свойствами, используется для заготовки лекарственного сырья.

Для пересаживания

Российские сорта используются в кулинарии, медицине, выращиваются как декоративное растение. Большинство зарубежных сортов замерзают в российском климате, хотя есть и морозостойкие. Разновидности душицы, выведенные селекционным путем, более ароматные и разнообразные по химическому составу, чем душица обыкновенная.

Выращивание из семян – пошагово

Душица – неприхотливое, многолетнее и стойкое (хорошо переносит морозы и засуху) растение. Тем не менее, при выращивании душицы из семян следует учитывать некоторые условия:

  • более благоприятной является почва супесчаная, хорошо дренированная, с нейтральной кислотностью;
  • для посадки нужно выбрать солнечное место;
  • когда сажать: лучшее время – весна или ранняя осень;
  • не переносит застоя воды.

Чаще всего душицу выращивают из семян через рассаду. Это наиболее эффективный способ размножения. Сажать на рассаду семена можно в марте. В этом случае в первый же год душица зацветет. Также ее можно посеять в мае на балконе или в саду (тогда растение зацветет на второй год).

Выращивать семена в домашних условиях нужно следующим образом:

  1. Подготовить посадочную емкость с дренажными отверстиями, заполнить ее грунтом и добавить немного песка. Грунт можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно. В этом случае смешивается торф, песок, садовая земля и перегной.
  2. Грунт увлажнить пульверизатором и слегка уплотнить.
  3. Сделать небольшие бороздки (лунки) и положить в них семена.
  4. Присыпать семена грунтом (до 1 см), увлажнить и накрыть полиэтиленом. Это нужно для того, чтобы почва не высохла и ростки быстрее проросли.
  5. Периодически проветривать и увлажнять посев.
  6. Когда появятся всходы, полиэтилен нужно убрать и аккуратно полить землю (если она засохла).
  7. После появления листочков, посев рассаживать в отдельные стаканчики.

Семена, посаженные в марте, в мае высаживают в открытый грунт. Выращивание в открытом грунте предполагает расстояние между растениями 30-50 см и температуру почвы 12-15 градусов. Если сорта низкорослые – расстояние по инструкции.

Что делать

Семена, посаженные в мае, в открытый грунт высаживают в августе. Лучшая температура для хорошего роста – 20 градусов. Душица хорошо переносит морозы, но при очень низкой температуре может замерзнуть.

Уход за рассадой

Уход за рассадой подразумевает полив, подкормку, удаление сорняков и рыхление почвы. Поливается рассада умеренно. Если влаги слишком мало или много, то снижается содержание эфирного масла в растении, оно хуже развивается. Кроме того, при излишнем поливе оно гниет, а при засухе – засыхает. Поливать его лучше вечером, иначе днем вода быстро испарится.

Растение любит влажный воздух, поэтому можно устраивать прохладный душ. Двухлетнее растение разрастается, поэтому места для сорняков не остается. В этом случае нужно изредка пропалывать его.

На даче и в садах растение желательно пересаживать на новое место раз в пять лет с помощью деления куста, так как при долгом выращивании на одном месте стебли вытягиваются, листьев становится меньше, душица плохо цветет. Чтобы куст был более пышным, в первый год нужно удалить соцветия до распускания. Иногда можно состригать крону.

Удобрение и подкормка

Удобрению и подкормке нужно уделить особое внимание. Подкармливать лучше после зимовки и после сбора урожая. Чтобы вырастить кусты для лечебных целей, после каждой обрезки его нужно поливать с использованием органических удобрений. Можно взять раствор коровяка (1:6) или воду с птичьим пометом (1:15). Органические удобрения можно заменить минеральным составом. Если душица выращивается в декоративных целях, то можно обойтись без подкормки. Удобрять почву можно азотом или перегноем.

Борьба с болезнями и вредителями

Аромат душицы отпугивает вредителей и насекомых от себя и других близко растущих растений. Иногда растение могут подпортить цикады, которым нужен сладкий нектар. Кроме того, на листьях растения может поселиться тля. Для борьбы с вредителями растение опрыскивают мыльным раствором или настоем томатной ботвы (чеснока).

При соблюдении всех правил посадки душица не болеет.

Душица – очень красивое, неприхотливое и полезное растение. Удобство ее в том, что посадить можно не только в саду или на даче, но и дома на балконе.

Читайте далее:
Сохранить информацию?
Клиника сосудистой хирургии